آشپزی

طرز تهیه پیتزای سبزیجات؛ منهای سوسیس و کالباس!

خیلی وقت ها پیش می آید که هوس یک غذای سالم و رژیمی می کنیم اما میلی به خوردن سبزیجات آب پز یا غذاهای رژیمی بدون روغن نداریم و می خواهیم علاوه بر اینکه یک غذای سالم می خوریم مجذوب کننده هم باشد. در این شرایط می توانیم سراغ پیتزای سبزیجات برویم و با انواع...

10 شهریور 1400

طرز تهیه مربای انجیر؛ طعمی که باید امتحان کنید

حالا که میوه انجیر به بازار آمده از خوردن آن غافل نشوید و انواع مختلف ش را حتما در رژیم غذایی تان داشته باشید. می توانید مربای آن را هم تهیه کنید تا مدت طولانی تری از این میوه مجذوب کننده استفاده کنید.

9 شهریور 1400

20 دریاچه و کوهستان اروپایی برای سفر در تابستان، تصاویر

تعطیلات تابستانی تنها در سفر به دریا و سواحل شنی خلاصه نمی گردد. ما می توانیم با انتخاب مقاصد تازه از میان کوه ها و دریاچه های آرام، تعطیلاتی متفاوت را برای خود رقم بزنیم؛ تعطیلاتی مهیج همراه با راه پیمایی های طولانی و منظره ها رویایی در ارتفاعات بالا.

23 مرداد 1400

مردم جمهوری آذربایجان چگونه دلمه برگ مو می پزند؟

به برنامه مزه خوش آمدید. امروز به همراه همکار ایتالیایی مان، کلاودیو روزمینو به باکو می رویم تا غذاهای مخصوص آذربایجان را کشف کنیم.

23 مرداد 1400

طرز تهیه تاس کباب تبریزی خوشمزه

تاس کباب تبریزی ترکیبی از گوشت و سبزیجات است که با ادویه هایی مانند فلفل سیاه یا ادویه مخصوص گوشت طعم دار می گردد و روش پخت آن منحصر به فرد است.

19 تیر 1400

طرز تهیه مربای بالنگ بدون تلخی، به شکل گل رز

در طرز تهیه مربای بالنگ به روش سنتی، احتیاج به میزان مساوی بالنگ و شکر دارید. همچنین نصف این مقدار هم آب ضروری است. اما مهمترین نکته در تهیه مربای بالنگ، روش تلخی دریافت بالنگ هاست.

14 تیر 1400

طرز تهیه ترشی ازگیل خانگی بسیار خوشمزه

خبرنگاران | سرویس آشپزی - یکی از میوه هایی که در فصل پاییز به وفور در بازارهای شمال کشور یافت می گردد، ازگیل یا همان کنس kones است. این میوه کروی شکل بوده و در رنگ های زرد و قهوه ای یافت می گردد. از این میوه خوش طعم و متفاوت، شربت، مربا، کنسرو و همچنین ترشی...

25 اردیبهشت 1400

طرز تهیه کراکت مرغ و پنیر به 2 روش آسان و فوق العاده

خبرنگاران | سرویس آشپزی - گوشت مرغ در تهیه اغلب فست فود ها مانند ناگت مرغ، همبرگر مرغ، پیتزا مرغ و قارچ و کراکت مرغ به کار می رود. کراکت مرغ و پنیر از جمله خوشمزه ترین و پرطرفدارترین فست فود هایی است که به خصوص در میان بچه ها و نوجوانان محبوبیت فراوانی دارد....

23 اردیبهشت 1400

آثار راه یافته به بخش های صحنه ای و غیرمتعارف یک جشنواره دانشجویی

خبرگزاری خبرنگاران- هیات انتخاب آثار دومین جشنواره مونولوگ دانشجویی افرا، 18 اثر راه یافته به بخش های صحنه ای و غیرمتعارف این رویداد را معرفی کردند.

27 فروردین 1400

طرز تهیه سبزی پلو با ماهیچه مجلسی

سبزی پلو با ماهیچه یکی از خوشمزه ترین غذاهای مجلسی است که در منوی بیشتر رستوران ها به چشم می خورد و جزو گران قیمت ترین غذاهای ایرانی محسوب می گردد. با رعایت نکاتی در تهیه این غذا می توان به راحتی یک غذای مجلسی در منزل درست کرد.

17 اسفند 1399

طرز تهیه انواع تارت غذایی (گل کلم، فلفل کبابی و میرزاقاسمی)

تارت غذایی را می توان به عنوان غذای اصلی در وعده صبحانه، نهار و شام، سرو کرد و در مجالس و میهمانی ها بر تنوع میز غذا افزود. در این مقاله با طرز تهیه انواع تارت غذایی که می توان آن ها را به عنوان غذای اصلی سرو می گردد، آشنا خواهید شد.

16 اسفند 1399

علت خشک شدن فلافل چیست؟

گرچه طرز تهیه فلافل آسان است، اما گاهی این غذا خشک شده و دیگر طعم لذیذی نخواهد داشت. اگر می پرسید چکار کنیم فلافل خشک نشود با 5 علت خشک شدن فلافل در این مطلب آشنا شوید.

10 اسفند 1399

طرز تهیه راویولی در خانه

راویولی را سلطان پاستاها می نامند و یکی از محبوب ترین، اصیل ترین و قدیمی ترین انواع پاستاها در سراسر جهان است. زادگاه اصلی راویولی شهر جنوا در مرکز ایتالیا است .

18 بهمن 1399

طرز تهیه رولت شکلاتی با بیسکویت

رولت شکلاتی یک دسر بسیار ساده و راحت است. شما برای آماده کردن این دسر نیازی به هیچ وسیله خاص و عجیبی ندارید و تنها با یک وردنه و مواد مورد نیاز می توانید در کمتر از 2 ساعت آن را تهیه کنید.

18 دی 1399

اثرات مرگبارپخت و پز با زغال

خبرنگاران : یک مطالعه تازه نشان می دهد که پخت و پز با استفاده از چوب و زغال برای سلامتی انسان مضر است و حتی می تواند کشنده باشد.

12 دی 1399

طرز تهیه چیپس خانگی؛ خوراکی جذاب برای بچه ها

اصولا بچه ها خوراکی هایی را دوست دارند که برایشان مضر است؛ هرچند این موضوع به سبک زندگی و برنامه غذایی خانواده بستگی دارد اما به هر حال وقتی بچه ها این تنقلات را می بینند دوست دارند که بخورند. پس چه بهتر که هر از گاهی آنها را در خانه برایشان درست کنیم تا...

10 دی 1399

طرز تهیه نان خامه ای نارنجکی با کرم پاتیسیر

نان خامه ای نارنجکی یا اکلر یک شیرینی محبوب دوران کودکی همه ماست و به اسم شیرینی نارنجکی آن را می شناسیم. این شیرینی جزء شیرینی های پر کالری است.

10 آذر 1399

اصول آرایش لب ؛ ترفندهای زیبایی و اشتباهات پلنگ های زشت!

برای داشتن لب های زیبا باید نکات و ترفندهای آرایشی لب را یاد بگیرید تا به راحتی در منزل بتوانید لب های زیبا برای خود رقم بزنید ما در این مطلب مراحل و اصول آرایش لب را برای شما بازگو می کنیم تا زیباتر شوید و در مهمانی ها بدرخشید.

6 آذر 1399

خواص زنیان چیست؟ (آشنایی با فواید و خواص گیاه زنیان)

زنیان (Ajwain) از جمله گیاهان دارویی مفید بوده، از مهمترین خواص زنیان خاصیت میکروب کشی آن است. در ادامه با فواید و خواص زنیان آشنا شوید.

12 آبان 1399

از فتوسنتز تا پخت غذا با واکنش های شیمیایی ، با دقت لحظه به لحظه زندگی تان را شیمی می بینید

همه ما روزانه فعالیت های زیادی را انجام می دهیم که اگر در آن ها عمیق شویم حضور علم شیمی را در همه آن ها احساس خواهیم کرد.

1 شهریور 1399
تعداد: (24)