آشپزی

طرز تهیه سوسیس تخم مرغ
سوسیس تخم مرغ یک صبحانه معروف و پر طرفدار است که به سادگی می توانید آن را تهیه کنید. بسیاری از بچه ها صبح های زود اشتهایی برای صبحانه خوردن ندارند. مخصوصا اگرمجبور باشند برای رسیدن به مدرسه مدت زیادی در راه باشند و به همین دلیل بسیار زود از خواب بیدار شوند...

طرز تهیه آش سماق به 3 روش طب سنتی، همدان و ارومیه
یکی از خوشمزه ترین و مقوی ترین انواع آش های سنتی، آش سماق است. این آش در تویسرکان، ارومیه، همدان، اصفهان و بسیاری از شهرهای دیگر پخت می شود و مهم ترین ماده تشکیل دهنده آن که این آش را نسبت به سایر آش ها متمایز می کند، سماق است. آش سماق به خاطر یک آش سالم...

فستیوال 9 روزۀ بستنی در کلگری
همزمان با تعطیلی مدارس و آغاز یک تابستان عالی، فستیوال بستنی کلگری با عنوان ، از بیست وپنجم ژوئن تا سوم جولای به مدت 9 روز در کلگری برگزار می گردد. این رویداد خوشمزه را از دست ندهید و با بچه ها و خانواده در جشن بستنی های 2022 شرکت کنید. در این جشنواره، انواع...

طرز تهیه کشک بادمجان رژیمی مجلسی و خوشمزه به 2 روش
و از جمله خوشمزه ترین و پرطرفدارترین غذاهای ایرانی است که بسیاری از افراد به دلیل کالری بالا از مصرف آن اجتناب می کنند. اما طرز تهیه کشک بادمجان رژیمی راحت تر و خوشمزه تر از آن چیزی است که فکرش را می کنید. اگر از طرفداران این غذای خوشمزه هستید، پس بهتر...

آتش زنه و نحوه درست کردن آتش در طبیعت
آتش زنه یکی از پرکابردترین تجهیزات سفر برای درست کردن آتش درمواقع ضروری است. خرید و همراه داشتن این وسیله کوچک و کم حجم برای سفرهای طبیعت گردی، کوهنوردی، کمپینگ و شرایط بقا توصیه می شود.

کافه لانتمان ، پاتوق فروید در وین، اتریش
اگر می خواهید با یکی از بهترین کافه های موجود در کشور اترش آشنا شوید، با ما تا پایان همراه باشید زیرا به معرفی کافه لانتمان در وین خواهیم پرداخت.

طرز تهیه ماست خانگی
طرز تهیه ماست به هیچ عنوان سخت نیست. ممکن است شما جزو افرادی باشید که به لبنیات بازاری اعتماد زیادی ندارید و می خواهید لبنیاتی مصرف کنید که از سلامت آن مطمئن باشید؛ اما به علت کمبود وقت یا به این علت که فکر می کنید طرز تهیه ماست کار سختی ست، تابه حال حتی...

تور گرجستان: 8 علت برای سفر به گرجستان و تفلیس (قسمت دوم)
گرجستان و مرکز آن تفلیس، اخیرا تبدیل به یکی از جاذبه های گردشگری منطقه اوراسیا شده است. با خبرنگاران همراه باشید تا دلایل این جذابیت را بدانید.

طرز تهیه اسلایس موس توت فرنگی با پایه شکلاتی
دسرها یکی از پر هوادار ترین وعده ها هستن و تنوع بسیار زیادی دارند. اسلایس موس توت فرنگی یکی از دسرهای خوشمزه و پر هوادار است که معمولا در قنادی ها به فروش می رسد و از پایه کیک شکلاتی و یک لایه موس توت فرنگی تشکیل شده است و به صورت اسلایس هایی در اندازه های...

فوائد فراوان رزماری که آن را یکی از برترین گیاهان می سازد
گیاه رزماری به طور عمده جهت اهداف آشپزخانه ای مورد استفاده قرار می گیرد، اما اطلاعات مختصری از فوائد آن در سلامت شناخته شده است. در این مقاله ارزیابی دقیقی از مزایای این گیاه شگفت انگیز مشاهده خواهید کرد.

طرز تهیه پیتزای سبزیجات؛ منهای سوسیس و کالباس!
خیلی وقت ها پیش می آید که هوس یک غذای سالم و رژیمی می کنیم اما میلی به خوردن سبزیجات آب پز یا غذاهای رژیمی بدون روغن نداریم و می خواهیم علاوه بر اینکه یک غذای سالم می خوریم مجذوب کننده هم باشد. در این شرایط می توانیم سراغ پیتزای سبزیجات برویم و با انواع...

طرز تهیه مربای انجیر؛ طعمی که باید امتحان کنید
حالا که میوه انجیر به بازار آمده از خوردن آن غافل نشوید و انواع مختلف ش را حتما در رژیم غذایی تان داشته باشید. می توانید مربای آن را هم تهیه کنید تا مدت طولانی تری از این میوه مجذوب کننده استفاده کنید.

20 دریاچه و کوهستان اروپایی برای سفر در تابستان، تصاویر
تعطیلات تابستانی تنها در سفر به دریا و سواحل شنی خلاصه نمی گردد. ما می توانیم با انتخاب مقاصد تازه از میان کوه ها و دریاچه های آرام، تعطیلاتی متفاوت را برای خود رقم بزنیم؛ تعطیلاتی مهیج همراه با راه پیمایی های طولانی و منظره ها رویایی در ارتفاعات بالا.

مردم جمهوری آذربایجان چگونه دلمه برگ مو می پزند؟
به برنامه مزه خوش آمدید. امروز به همراه همکار ایتالیایی مان، کلاودیو روزمینو به باکو می رویم تا غذاهای مخصوص آذربایجان را کشف کنیم.

طرز تهیه تاس کباب تبریزی خوشمزه
تاس کباب تبریزی ترکیبی از گوشت و سبزیجات است که با ادویه هایی مانند فلفل سیاه یا ادویه مخصوص گوشت طعم دار می گردد و روش پخت آن منحصر به فرد است.

طرز تهیه مربای بالنگ بدون تلخی، به شکل گل رز
در طرز تهیه مربای بالنگ به روش سنتی، احتیاج به میزان مساوی بالنگ و شکر دارید. همچنین نصف این مقدار هم آب ضروری است. اما مهمترین نکته در تهیه مربای بالنگ، روش تلخی دریافت بالنگ هاست.

طرز تهیه ترشی ازگیل خانگی بسیار خوشمزه
خبرنگاران | سرویس آشپزی - یکی از میوه هایی که در فصل پاییز به وفور در بازارهای شمال کشور یافت می گردد، ازگیل یا همان کنس kones است. این میوه کروی شکل بوده و در رنگ های زرد و قهوه ای یافت می گردد. از این میوه خوش طعم و متفاوت، شربت، مربا، کنسرو و همچنین ترشی...

طرز تهیه کراکت مرغ و پنیر به 2 روش آسان و فوق العاده
خبرنگاران | سرویس آشپزی - گوشت مرغ در تهیه اغلب فست فود ها مانند ناگت مرغ، همبرگر مرغ، پیتزا مرغ و قارچ و کراکت مرغ به کار می رود. کراکت مرغ و پنیر از جمله خوشمزه ترین و پرطرفدارترین فست فود هایی است که به خصوص در میان بچه ها و نوجوانان محبوبیت فراوانی دارد....

آثار راه یافته به بخش های صحنه ای و غیرمتعارف یک جشنواره دانشجویی
خبرگزاری خبرنگاران- هیات انتخاب آثار دومین جشنواره مونولوگ دانشجویی افرا، 18 اثر راه یافته به بخش های صحنه ای و غیرمتعارف این رویداد را معرفی کردند.

طرز تهیه سبزی پلو با ماهیچه مجلسی
سبزی پلو با ماهیچه یکی از خوشمزه ترین غذاهای مجلسی است که در منوی بیشتر رستوران ها به چشم می خورد و جزو گران قیمت ترین غذاهای ایرانی محسوب می گردد. با رعایت نکاتی در تهیه این غذا می توان به راحتی یک غذای مجلسی در منزل درست کرد.