طرز تهیه سوسیس تخم مرغ
به گزارش وبلاگ 8 شارژ، سوسیس تخم مرغ یک صبحانه معروف و پر طرفدار است که به سادگی می توانید آن را تهیه کنید. بسیاری از بچه ها صبح های زود اشتهایی برای صبحانه خوردن ندارند. مخصوصا اگرمجبور باشند برای رسیدن به مدرسه مدت زیادی در راه باشند و به همین دلیل بسیار زود از خواب بیدار شوند و تختخوابشان را ترک کنند. حتی بعضی از بچه ها در آن زمان از روز احساس گرسنگی نمی کنند.
اگر کودک شما به خوردن صبحانه های سنتی مثل نان و پنیرعلاقه ندارد یک نیمرو که روی آن تکه های سوسیس سرخ شده قرار گرفته را برای او تهیه کنید و خواهید دید با بوی این صبحانه هیجان انگیز چگونه اشتهای کودک شما تحریک خواهد شد.
تهیه این صبحانه حتما نتیجه بخش خواهد بود. اگر کودک هر روز صبح که بیدار می شود یک قالب پنیر و یک استکان چای روی میز انتظارش را بکشد و بخواهید به زور او را مجبور به خوردن صبحانه کنید حق دارد که دوست نداشته باشد آن را میل کند. پس بهتر است برای ترغیب بچه هاتان میز صبحانه را متنوع تر کنید و آن را فقط به کره و پنیر محدود نکنید.
مواد لازم برای تهیه سوسیس تخم مرغ
- سوسیس گوشت 450 گرم
- پودر خردل یک قاشق چای خوری
- نمک نصف قاشق چای خوری
- تخم مرغ چهار عدد
- نان تست شش برش
- پنیر چدار خرد شده 240 گرم
طرز تهیه سوسیس تخم مرغ
مرحله اول
تابه ای را روی حرارت قرار دهید سوسیس ها را خرد کنید و درون آن بریزید و اجازه دهید تا سوسیس ها به رنگ قهوه ای در آیند.
مرحله دوم
یک کاسه میانه را انتخاب کنید و تخم مرغ را به همراه پودر خردل و نمک درون آن بریزید و با هم ترکیب کنید. آن ها را خوب با هم مخلوط کنید و هم بزنید.
مرحله سوم
سپس ترکیب تخم مرغ را به تابه اضافه کنید و اجازه دهید کاملا تخم مرغ ها بپزند و شل نباشند. کمی قبل از پخته شدن کامل آن پنیر چدار را به آن ها اضافه کنید.
مرحله چهارم
می توانید حتی سوسیس ها را به ترکیب تخم مرغ اضافه کنید و آن را داخل فر قرار دهید تا بپزند. در صورتی که تصمیم گرفتید سوسیس تخم مرغتان را در فر بگذارید درجه فر رای روی 175 درجه قرار دهید و تا پختن تخم مرغ ها به آن فرصت دهید.
بعد از پخته شدن آن را به ظرف سروتان انتقال دهید و به همراه نان تست آن را میل کنید.
منبع: کتاب کاله